Le coq au vin est un mets emblématique de la cuisine française, à base de découpes de coq marinées, puis braisées dans un vin rouge, agrémenté d’un bouquet garni et de petits légumes soigneusement sélectionnés. Se décline en 2 formats de 350 et 750g.
Origine : France (Loiret).
Composition : coq, vin rouge, bouquet garni, carotte, céleri, oignon, ail, épices, champignons, sel, poivres et cognac.
